OBIADY
-
ŻEBERKA BBQ
wolno gotowane żeberka wieprzowe w słodkim sosie bbq podawane z chrupiącymi frytkami i surówką coleslaw -
SKRZYDEŁKA BUFFALO
Pikantne skrzydełka (4szt) w pikantnym sosie Buffalo podawane z chrupiącymi frytkami i surówką coleslaw -
STRIPSY
Stripsy z kurczaka z chrupiącej panierce podawane z frytkami i surówką coleslaw
SAŁATKI
-
Cezar
Sałata rzymska, sos cezar, kiurczak sous-vide, pomidorki cherry, ser grana padano, bagietka ziołowa -
Klasik
Sałata lodowa, pomidorki, ogórek, cebula czerwona, marchewka, sos vinegret, grzanka ziołowa -
Z burakiem
Rukola, burak gotowany, ser camembert, orzechy włoskie, grzanka -
Z Kurczakiem Teriyaki
Sałata lodowa, ogórek, pomidorki, marchew, kurczak Teriyaki, grzanka
GNOCCHI/MAKARONY
-
Gnocci Nduja Calabrese
Włoskie ziemniaczane kluski (250g) z pikantną kiełbaską Nduja, sosem pomidorowym, czerwoną cebulą, czosnkiem i mascarpone -
Szef kuchni poleca
Gnocchi truflowe
Włoskie ziemniaczane kluski (250g) w sosie śmietanowo-truflowym z czosnkiem, suszonymi pomidorami, rukola, pomidorkami cherry i orzechami włoskimi -
Ravioli d’Oca
Włoski makaron Ravioli z pieczoną gęsiną i grzybami leśnymi w sosie śmietanowym z prażoną cebulką i bazylią -
Spaghetti Bolognese
Makaron spaghetti z wolno gotowanym sosem pomidorowym z mięsem wołowym i wieprzowym, boczkiem, selerem naciowym, marchewką, posypany parmezanem i świeżą bazylią -
Chwilowo niedostępny
Spaghetti Carbonara
Makaron spaghetti z Guanciale, boczkiem, serem Pecorino Romano i jajkiem
ZUPY
-
Krem z pomidorów
z bazylią, śmietanką i grissini -
Rosół
z makaronem, marchewką i pietruszką
PRZEKĄSKI
-
Krewetki w mango
6 szt krewetek w słodko-ostrym sosie z mango, chiili i kolendrą podawane z grzanką ziołową -
Krewetki w panko
6 krewetek w chrupiącej panierce panko podawane z sosami i grzanką ziołową -
Krewetki w sosie maślano winnym
-
Crostini z Ndują
3 Bagietki ziołowa z burratą, pikantną Ndują i rukolą -
Bruschetta
3 chrupiące grzanki z oliwą i czosnkiem w 3 wariantach: pomidorowa/z tapenadą/ z ricottą i cytryną -
Grzanki guacamole
3 grzanki z guacamole, grillowanym serem halloumi i granatem -
Grzanki camembert
3 grzanki ziołowe z serem camembert, szynką dojrzewającą i sosem żurawinowym -
SKRZYDEŁKA BUFFALO
Pikantne skrzydełka (4szt) w pikantnym sosie Buffalo podawane z chrupiącymi frytkami i surówką coleslaw -
Frytki z parmezanem i szczypiorkiem
-
Frytki z wieprzowiną bbq
